SØTT, OG AKKURAT PASSE SYNDIG

Litt godsaker må vi unne oss. Det har vi vært flinke til mange søndager det siste året, men min faste middagsgjest gjennom det siste året har flyttet til Dublin, så da blir det nok sjeldnere med denne utskeielsen.

Dette er et stykke med dårlig stekt sjokoladekake, gjerne brownies. Bruk litt tid på pynten, da ser det ut som vertinnen har et hav av tid og kan psyke ut gjestene....... Supermum, velstelt, avslappet, ja alle de tingene jeg ikke er.

Lag jordbærpuree og legg dråper, annenhver med vaniljesaus på rekke. Trekk til slutt en knivspiss i en jevn bevegelse gjennom og vips er det blitt til et kjede av hjerter.

Blader av sitron melisse er dekorativt, men smaker også godt til sjokolade og jordbær. Det lille jordbæret er funnet i krukke på terrassen. Definitivt årets siste. Bæret er Månedsjordbær som er en staude og vil komme tilbake neste år også.