Start med å lage marengs. Gjerne en italiensk variant der eggehvitene tilsettes varm sukkerlake. Da gjør det ikke så mye om marengsbunnen ikke blir gjennomsekt, eller retere sagt, tørket.
Visp kremfløte og bland i vaniljekrem. Kanskje kan det oså blandes inn pikekyss i kremblandinge.
Det siste før servering er å legge på friske bær.Dyng på, det blir aldri for mye av det gode.
Velbekomme !
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar